Trendelburg
Märchen Dinner mit Albert Völkl
Erinnern Sie sich? Rapunzels Tränen schenkten dem Prinzen sein Augenlicht wieder – aber wie kam es überhaupt dazu? Wie überlebte Ratz Pfeifer den Rattenfänger von Hameln? Und verführt Dr. Faust Gretchen etwa mit Sauce Hollandaise?
Der Künstler Albert Völkl erschuf – nur für die Trendelburg – märchenhafte Papiertheater, wie zu Zeiten der Brüder Grimm und entführt damit in zauberhafte Welten. Wir servieren dazu das passende Genießer-Menü.
„Rapunzel und die Macht der Tränen“
1. Akt »Rapunzeln« … im Trendelbuger-Landkäse-Körbchen
2. Akt Ein Tässchen voller Liebe - Feine Tomatenessenz
3. Akt Ein Hauptgang nach Gusto eines tapferen Helden - Kalbsrückensteak mit Zauber-Kräutern, mediterranes Gemüse, hausgemachte Gnocchis, Sherryrahmsauce
4. Akt Märchentraum - Biskuittörtchen in Grand-Marnier mit Schokoladenmousse
„Der Falke und die Rose“
1. Akt Lachs in Crêpe – Sahne und Meerrettich
2. Akt Grünes Erbsensüppchen mit Schmand
3. Akt Geschmortes Ochsenbäckchen in Burgunder, Herzoginkartoffeln, Zuckermöhren
4. Akt Apfeltarte mit Karamellsauce, Vanilleeis
„Engel haben keine Flügel“
1. Akt Tête-a-tête von Bruschetta
2. Akt Zwiebelsüppchen mit Blätterteigherzen
3. Akt Hirschsteak, Spätzle, Kirschsauce, Romanesco
4. Akt Crème brûlée mit braunem Zucker geflammt
„Laternen-Geschichten« von Liebe & Leid“
1. Akt Paprikaterrine, Kräuterschmand, Garnele
2. Akt Petersiliencrémesuppe mit Trüffelöl
3. Akt Entrecôte – rosé – Café de Paris Butter, Herzoginkartoffeln, Prinzessbohnen
4. Akt Mousse au chocolate, Himbeersorbet
Preis
- 56,50 Euro pro Person inkl. 4-Gang-Menü (Erwachsende)
- 22,50 Euro pro Person inkl. Kinder-Menü (9 bis einschl. 12 Jahre)
- 12,50 Euro pro Person inkl. Kinder-Menü (6 bis einschl. 8 Jahre)
- kleine Prinzen & Prinzessinnen bis einschl. 5 Jahre € 0,00 inkl. Kinder-Menü
Märchendinner-Termine 2020
Beginn: jeweils 19.00 Uhr
Rapunzel & die Nacht der Tränen
- 15. August 2020
- 12. September 2020
Der Falke und die Rose
- 27. Juni 2020
- 4. Juli 2020
- 8. August 2020
- 5. September 2020
- 3. Oktober 2020
- 7. November 2020
- 19. und 25. Dezember 2020
Engel haben keine Flügel
- 13. Juni 2020
Laternen-Geschichten – von Liebe & Leid
- 22. August 2020
Änderungen vorbehalten, Reservierung erforderlich.
Kontakt
Märchenburg Trendelburg Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
Steinweg 1
34388 Trendelburg
Telefon: +49 5675 - 9090
Telefax: +49 5675 - 9362